Kladdkaka

Nu har det gått nästan två veckor sedan jag bakade kladdkakan... men den blev grymt god, så här kommer receptet!

2 ägg
2 dl socker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker pösigt, och blanda samman med resten av ingredienserna. Blanda försiktigt så att inte smeten blir luftig, för då blir kladdkakan torr (och därmed inte en kladdkaka). Häll smeten i en bröad form och grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig du vill att den ska vara.

Grunden till receptet är hämtat från kladdkakerecept.blogspot.se, men jag har ändrat lite efter egen smak (lite mindre socker och mer kakao).

Slurp!